Itırlı ve aromatik bir bitki olan nane, yüzyıllardan beri insanların kullandığı, yemeklerine koku ve tat vermesi için mutfaklarından eksik etmedikleri bitkilerdendir. Boyları 10-150 cm arasında değişen 150′den fazla çeşidi olan nane, yeşil yapraklı ve beyaz çiçekli bir bitkidir.

Dünyada insan ayağının değdiği heryerde farklı da olsa bir nane türüne rastlamak mümkündür. Geleneksel tıpta özellikle ağrı kesici olarak kullanılan nane, karın ağrıları, sırt ağrıları, romatizmal ağrılar, kas ağrıları gibi birçok ağrıyı dindirmekte kullanılmaktadır. Nanenin içeriğinde bulunan metyl silikat maddesi, nane ile Aspirin arasında benzerlik kurar ve nanenin etkilerinin Aspirin’in etkilerine benzemesine neden olur. Antiseptik bir bitki olan nane, uzun yıllar bounca diş beyazlatmak amacıyla da kullanılmıştır.